红酒椒香烤羊排做法教程：在家轻松制作美味羊排

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许多朋友喜欢吃红酒和胡椒烤的羊排。本文将为您带来一些步骤，教您如何制作简单的西方食品红酒和胡椒烤的羊排。您也可以在家中制作它们。

红酒和辣椒味的烤羊排一直受到许多朋友的喜爱，这种方法非常简单。让我教您几个步骤，学习如何制作简单的西方食品红酒和辣椒味的烤羊排。

材料：

一块羊排，半杯红酒，绿色洋葱，姜，胡椒，星茴香，小茴香，深色酱油，盐，小茴香粉，小茴香谷物，黑胡椒粉和海地辣酱。

步骤：

1。先洗羊排，然后将其放入锅中，用高火煮沸，然后脱离泡沫。加入葱，切成薄片的姜和胡椒，星茴香，小茴香，混合酱油和盐，然后盖好。

2。在高压锅中煮15分钟。

3。在红酒中加入小茴香粉，黑胡椒粉和辣酱，制成酱汁，用锡纸将烘烤托盘排成一杯，然后将烤箱预热为230度。

4。取出煮熟的羊腿，将它们放入烘烤托盘中。首先在热时刷一层准备好的酱汁，然后撒一层黄瓜。 （如果羊排不够咸，请在撒上小茴香之前撒上一点盐。）

5。将其放在烤箱的中层中，烘烤10分钟。

尖端：

1。应煮熟然后烘烤羊排，以使肉更柔软，嫩，并节省时间。这是为了防止长期烘烤引起的水分损失。肉感觉干燥而坚硬。

2。不要直接刷酱，而要用红酒稀释酱汁，这会使味道更加柔和，并且在烘烤过程中，皮肤会在一定程度上蒸发。如果您直接使用调味料并添加小茴香颗粒，它将随着时间的流逝而粘贴。

3。最好将小茴香粉，小茴香谷物，黑胡椒粉和黑胡椒颗粒放置，因为它们的口味不同。

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